Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий
HILD SAMEN| Hild Samen GmbH
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Information not available - Contact NL authorities
Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова
Chernobai Larysa Mykolaivna, Derebizova Ol`ha IUriivna, Bondarenko Leonid Viktorovych, Litun Pavlo Pavlovych, Tymchuk Viktor Mykhailovych, Suprun Oleh Hryhorovych, Kurasa Petro Ivanovych, Tymchuk Serhii Mykhailovych,
Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова
Clause S.A.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Harmoniz
Cichorium endivia L. · Ендівій
Panora s.p.a.
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
DUGAST JOSEPH (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
WESTERN SEED ESPAÑA, S.A.
Cucumis sativus L. · Огірок
Domaine Public (FR)
Abelmoschus esculentus (L.) Moench · Окра
Pozniak Oleksandr Vasyl`ovych, Kryvets` Dmytrii Olehovych,
Vitis vinifera L. · Виноград
Yordan K. Ivanov, Vasil Y. Valchev, Georgi S. Petkov, Boris A. Muzyichenko (RU), Arif M. Aliev (RU), Ivan A. Kostrikin (RU)
Brassica napus var. napus · Ріпак
Rogerio Jesus Santos
Prunus domestica L. · Слива
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Daucus carota L. · Морква
Khartmut Kliain, Troian Mykola Vasyl`ovych, Kondratenko Mykola Viktorovych,
Solanum tuberosum L. · Картопля
Sobran Vasyl Mykhailovych, Zelia Aurika Heorhiivna, Tymko Liudmyla Volodymyrivna, Zakharchuk Nataliia Anatoliivna, Oliinyk Tetiana Mykolaivna, Furdyha Mykola Mykolaiovych, Tymko Mykola Hryhorovych, Sydorchuk Vasyl Ivanovych, Pysarenko Nataliia Vasylivna,
Capsicum annuum L. · Перець
Enza Zaden Beheer B.V.
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
INCONNU (FR)
Allium porrum L. · Цибуля-порей
Domaine Public (FR)
Cornus mas L. · Кизил справжній
Arboretum i Zakład Fizjografii w Bolestraszycach
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
SAKATA SEED AMERICA INC US
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
Buret Fhilippe
Ribes nigrum L. · Смородина чорна
Tereshcenko IAna IUriivna, Yareshcenko Oleksandr Mykolaiovych, Kopan Kira Mykolaivna,
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Darbonne Pepiniere| FR
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
SC Darbonne (FR)