Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Royal Edie

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Zaiger's Inc. Genetics

10 записей

Navelito

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Syngenta Crop Protection AG

9 записей

Korvin

Действует

Pisum sativum L. · Горох

Zoldsegtermesztesi Kutato Intezet, H

8 записей

Joburn

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Jones Graeme / Jones Karen

9 записей

Harmony

Действует

Cynara cardunculus L. · Артишок

NUNZA B.V.^^^Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)

10 записей

Artist

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Bejo Zaden, NL

9 записей

Ambition

Действует

Solanum tuberosum L. · Картофель

MARIEN WINTERS

10 записей

Abador

Действует

Pisum sativum L. · Горох

Seminis Vegetable Seeds

10 записей

Suplumtwentytwo

Действует

Prunus salicina Lindl. · Слива китайская

MOWREY, BRUCE D. CAIN, DAVID W.

8 записей

Suplumtwentythree

Действует

Prunus salicina Lindl. · Слива китайская

MOWREY BRUCE D.

8 записей

Scired

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

THE HORTICULTURE AND FOOD RESEARCH INSTITUTE OF NEW ZEALAND LTD

8 записей

Bordo 237

Действует

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

Sortsemovošč

CZ LT UA

7 записей

Tumi

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

LUIS MULLOR

NL UA

9 записей

Kiss

Действует

Pisum sativum L. · Горох

Van Waveren, D

DE UA

10 записей

CIVM49

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Michelangelo Leis

9 записей

Général Leclerc

Действует

Pyrus communis L. · Груша

CZ ES FR NL PL

17 записей

Wisconsin SMR 58

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

CZ ES PL UA

7 записей

Radar

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Her Bimsdeboer

SI SK UA

6 записей

Halblange

Действует

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

Semenarna Ljubljana, SI

BG CZ HR SI SK

15 записей

Merlin

Действует

Allium porrum L. · Лук-порей

Bejo Zaden B.V.

CZ HU LT NL PL SI

6 записей

Satelite

Охрана истекла

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Bejo Zaden BV (NL)

BG HR NL PL SK

6 записей

Salarite

Охрана истекла

Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская

Sakata Seed Europe B.V.

CZ ES HU PL SK

6 записей

Red Lake

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

Stat Minnesota (US)

CZ NL RO SI SK

10 записей

News

Охрана истекла

Daucus carota L. · Морковь

Bejo Zaden BV (NL)

CZ HR NL PL SK

6 записей

Перейти к странице 6 26 67 116 134 201 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.