Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Flora Blanca

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

ZWAAN SAMENZUCHT| Rijk Zwaan Welver GmbH Gemuesezuechtung & Saatguthandel

DE ES FR HU

7 записей

Dolores

Действует

Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельская

Petr Klapste

CZ PL SK UA

7 записей

Ben Hope

Действует

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

Scottish Crop Research Institute, GB

CZ DK NL PL

17 записей

Candisa

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Khideo Takakhashy

HU NL SK UA

7 записей

Ben Gairn

Действует

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

Scottish Crop Research Institute, GB

CZ DK NL PL

18 записей

Alcosa

Действует

Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская

Bejo Zaden BV (NL)

HR HU NL SK

6 записей

Amati

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Seminis Vegetable Seeds

BG HR NL PL

7 записей

Maybach

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Remi Lavieil

FR UA

7 записей

STARKRIMSON_

Действует

Pyrus communis L. · Груша

ES FR SI

10 записей

Sprinter

Действует

Pisum sativum L. · Горох

ZhURAVKOVA GALINA PETROVNA

DE IT SK

6 записей

Sonora

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Syngenta Crop Protection AG

ES GR NL

6 записей

Śremski

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

SPOJNIA HOWDOWLA I

CZ DE PL

8 записей

Rialto

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

ZERAIM GEDERA

ES NL UA

6 записей

Red Dynasty

Действует

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная

MONSANTO HOLLAND BV , NL

CZ NL SK

6 записей

Pinochio

Действует

Pisum sativum L. · Горох

Limagrain Europe s. a.

DE DK LT

10 записей

Purple Elite

Действует

Daucus carota L. · Морковь

ROGER FREEMAN

HU NL UA

12 записей

Pruktor

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

VAN DER PLOEG SJAAK

BG HU NL

8 записей

Priscilla

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Purdue Research Foundation (US)

FR NL SI

11 записей

Pablo

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Seminis Vegetable Seeds

ES HR NL

9 записей

Marketer

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Domaine Public (FR)

CZ FR IT

6 записей

Mascara

Прекращена

Pisum sativum L. · Горох

KWS Lochow

DE LT UA

10 записей

Jantar

Действует

Pisum sativum L. · Горох

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

CZ PL SK

9 записей

Gogomax

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Monsanto Vegetable IP Management B.V.

FR NL UA

9 записей

Gabriel

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Paul Degreef

HU NL UA

9 записей

Перейти к странице 8 28 67 118 134 201 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.