Premium
ДействуетPisum sativum L. · Горох
Van Waveren Saaten GmbH
Возделывание
Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.
Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.
Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.
Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.
Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Pisum sativum L. · Горох
Van Waveren Saaten GmbH
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Zima Jan, Louda Otto, Tupy Jaroslav,
Phaseolus vulgaris L. · Фасоль
VELDHUYZEN VAN ZANTEN JASPER ENGEL
Allium porrum L. · Лук-порей
Bejo Zaden BV, NL-1749 ZH Warmenhuizen
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Zsolt Galli
Vaccinium corymbosum L. · Голубика
Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego
Rubus idaeus L. · Малина
SCEA Marionnet
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи
SSC JP
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Steven D. Nelson, Stephen M. Ackerman, Michael D. Nelson
Solanum tuberosum L. · Картофель
Justus Bohm
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Susan K. Brown, Kevin Maloney
Punica granatum L. · Гранат
THE STATE OF ISRAEL-MINISTRY OF AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT-AGRICULTURAL RESEARCH ORGANIZATION( ARO)
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Pyrus communis L. · Груша
Allium cepa L. · Лук репчатый
Her Bemsdeburh
Solanum tuberosum L. · Картофель
SAKA RAGIS PFLANZENZUCHT (DE)
Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
Bejo Zaden BV (NL)
Cucumis sativus L. · Огурец
Nunhems BV (NL)
Capsicum annuum L. · Перец
Tom van der Kheiden
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Syngenta Seeds, NL
Phaseolus vulgaris L. · Фасоль
Pop Vriend, NL
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи
Seminis Vegetable Seeds
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Syngenta Seeds B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Rijk Zwaan, NL