Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Daguan

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Seeds, NL

CZ ES FR HR HU NL +1

15 записей

Barcelona

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Nickerson-Zwaan B.V.

BG CZ HR HU NL PL +1

12 записей

Combi

Действует

Pisum sativum L. · Горох

SVS HOLLAND BV , NL

DE ES HU SE SK UA

16 записей

Vada

Действует

Pisum sativum L. · Горох

Nunza B.V.

BG HU NL PL UA

16 записей

Prelado

Действует

Pisum sativum L. · Горох

Syngenta Seeds, NL

HR HU NL PL UA

14 записей

Cripps Pink

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

WESTERN AUSTRALIAN DEPARTMENT OF

DE ES FR NL

21 запись

Arrafifteen

Действует

Vitis vinifera L. · Виноград

Shachar Karniel, Sal Guimarra,

14 записей

Arrathirtytwo

Действует

Vitis vinifera L. · Виноград

Shachar Karniel

12 записей

Suaprinine

Действует

Prunus armeniaca L. · Абрикос

TERRY A. BACON, DAVID W. CAIN et BRUCE D. MOWREY

13 записей

BP 1

Действует

Rubus idaeus L. · Малина

NL UA

17 записей

Scarla

Действует

Daucus carota L. · Морковь

Robert Priieur

CZ ES FR HR HU PL +2

12 записей

Saratoga

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Bejo Zaden BV (NL)

BG CZ HR HU NL PL +2

11 записей

Elisa

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Yusuke KATO, JP

BG CZ HR HU NL PL +2

13 записей

Prima

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

The State University of New Jersey - Rutgers (US)

CZ ES FR HU LT NL +1

18 записей

Oscar

Действует

Solanum tuberosum L. · Картофель

Wageningen UR Plant Breeding

CZ HR HU IT NL SI +1

16 записей

Mokum

Действует

Daucus carota L. · Морковь

Bejo Zaden BV, NL-1749 ZH Warmenhuizen

CZ HR HU LT NL SI +1

12 записей

Melissa

Действует

Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская

Bejo Zaden BV (NL)

CZ HR HU NL PL SI +1

13 записей

Maypole

Действует

Malus Mill. · Яблоня

Tobutt, Kenneth R.|Kent, England

DE DK IT NL SE SK

12 записей

Bonel

Действует

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

Wim van der Heijden

CZ HR HU NL PL UA

13 записей

White Excel

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

SSC JP

HR HU NL SK UA

13 записей

Oskar

Действует

Pisum sativum L. · Горох

SEMO A.S., CZ

CZ DE HU SI SK

15 записей

Lapins

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Sagaplant AS, N-3812 Akkerhaugen

CZ ES FR NL PL

25 записей

Rudolph

Действует

Solanum tuberosum L. · Картофель

Andi John Gordon Gibson

HR NL PT UA

17 записей

Luna

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Zima Jan, Louda Otto, Tupy Jaroslav,

CZ HU NL UA

18 записей

Перейти к странице 16 67 106 134 201 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.