Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Cichorium endivia L. · Ендівій
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
Zea mays L. · Кукурудза
Südwestdeutsche Saatzucht GmbH&Co.KG
Pisum sativum L. · Горох
Syngenta Seeds B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
PRIDNESTROVSKIJ NIISX
Lactuca sativa L. · Салат
Domaine Public (FR)
Capsicum annuum L. · Перець
Consorzio Sativa Societa Cooperativa Agricola
Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска
VERA-AGRA SP. Z.O.O.
Capsicum annuum L. · Перець
Institute of vegetable crops(RS)
Capsicum annuum L. · Перець
Namdhari Seeds PVT Ltd. Sri Sai Arcade No. 8, 12th Cross, 1st Phase
Pisum sativum L. · Горох
ZKI, H
Malus Mill. · Яблуня
Bisbee, Roy A
Lactuca sativa L. · Салат
Syngenta Crop Protection AG
Cucumis sativus L. · Огірок
MAY SEED COMPANY, TR
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
HORTI GIFTS LTD T/AS PROMO SEEDS UK
Cucumis melo L. · Диня
Paul Degreef
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Pop Vriend Research B.V.
Cucurbita moschata Duchesne · Гарбуз мускатний
Ted Superak
Ribes nigrum L. · Смородина чорна
ASTAHOV ALEKSANDR IVANOVICh
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Hazera Seeds B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
HM.CLAUSE
Pisum sativum L. · Горох
Domaine Public (FR)
Solanum tuberosum L. · Картопля
Sarvari Istvan
Ribes nigrum L. · Смородина чорна
ZOTOVA ZOYa SERGEEVNA / ZABELINA LILIYa NIKIFOROVNA / KALININA IDA PAVLOVNA / LISAVENKO MIHAIL AFANAS'EVICh