До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Traian

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

SC AGROSEL SRL, RO

RO
3 записи

Trevaskis

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Vilmorin SA (FR)

FR
3 записи

Tropica

Чинний

Mangifera indica L. · Манго індійське

van den Heever Frans Albertus

ES
4 записи

Twiggy

Чинний

Allium schoenoprasum L. · Цибуля різанця

ENZA ZADEN

NL
3 записи

Touareg

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Rijk Zwaan Budapest, H

NL
3 записи

Tintoreto

Чинний

Brassica oleracea L. (Curly kale Group) · Капуста кале

MORAVOSEED

CZ
3 записи

Tristan

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

ISP QUEDLINBURG GERMANY

NL
3 записи

Treslia

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
6 записів

Titanik

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Yuksel Tohumculuk LTD

UA
3 записи

Ticarinas

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
6 записів

Tangra

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Vilmorin SA (FR)

FR
3 записи

Tarzan

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

GAVRISh SERGEJ FEDOROVICh / ShAMShINA ANNA VYaChESLAVOVNA / ShEVKUNOV VALERIJ NIKOLAEVICh / HOMChENKO NINA NIKOLAEVNA / PLUZhNIK IVAN SERGEEVICh / ChAJKIN KONSTANTIN OLEGOVICh / MULYaR VALERIJ NIKOLAEVICh

NL
3 записи

Tarquinio

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Nunhems B.V.

NL
5 записів

Sweetjazzy

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Bouchet Christophe

FR
3 записи

Tammara

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Monsanto, NL

UA
4 записи

Taymyr

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
5 записів

Tangerine Dream

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

BURPEE NL B.V.

NL
3 записи

Sweet Million

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Sakata Seed Corporation, JP

FR
3 записи

Syria

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

New Fruits, I

UA
3 записи

Syrenka

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
4 записи

Sympatic

Чинний

Brassica oleracea L. (Curly kale Group) · Капуста кале

MORAVOSEED

CZ
3 записи

Sweet Thing

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

SC HEKTAR SEEDS SRL, Romania

RO
4 записи

Taishuu

Чинний

Diospyros kaki L. f. · Хурма

Yamane, H.

IT
3 записи

Перейти до сторінки 71 83 103 142 193 213 284 355 426