Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Mesol

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

SEMILLAS FITO, S.A.

4 записи

Mervana

Действует

Lolium multiflorum Lam. · Райграс многоукосный

DEPT FOR PLANT BREEDING and GENETICS -ILVO

4 записи

Mayan Twilight

Действует

Solanum tuberosum L. · Картофель

SCOTTISH CROP RESEARCH INSTITUTE

5 записей

Maurice

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

BEJO ZADEN

8 записей

Maruchka

Действует

Cichorium endivia L. · Эндивий

HM.CLAUSE

4 записи

Maskotka

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

3 записи

Martini

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Holland-Select Research B.V.

5 записей

Mazur

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

HAZERA SEEDS B.V.

5 записей

Marselan

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

4 записи

Mangomel

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

BURPEE NL B.V.

3 записи

Marcus

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Yuksel Tohum, TR

3 записи

Martez

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Monstanto, NL

4 записи

Mammolo

Действует

Ocimum basilicum L. · Базилик

SATIVA SOC. COOP. A R.L.

3 записи

Marcantus

Действует

Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельская

Syngenta Seeds B.V.

4 записи

Manyla

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

SEMILLAS FITO, S.A.

3 записи

Mahonia

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

6 записей

Malaga

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

4 записи

Lyutoyar

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

Yuksel Tohumculuk LTD

4 записи

Malbec

Действует

Daucus carota L. · Морковь

VEGETABLE MONSANTO B.V.

3 записи

Malaga

Действует

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

4 записи

Louxal

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)

5 записей

Louisa

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

HILD SAMEN GMBH

3 записи

Little Gem

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Murciana de Vegetales S.L.

3 записи

Linda

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

KORChAGIN VLADIMIR VASIL'EVICh / KLIMENKO NIKOLAJ NIKOLAEVICh / MAKSIMOV SERGEJ VASIL'EVICh / KOSTENKO ALEKSANDR NIKOLAEVICh / OGNEV VALERIJ VLADIMIROVICh

4 записи

Перейти к странице 67 81 101 134 191 201 268 335 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.