Коренеплоди мають видовжену форму, що нагадує моркву або пастернак. Шкірка дуже товста, темно-коричневого кольору і грубої текстури. М'якуш темно-червоного або червоно-фіолетового кольору, часто з вираженими рожевими концентричними кільцями. Вага окремих екземплярів може досягати 500–900 г, бадилля велике, бронзово-червоного відтінку.
Вегетаційний період становить близько 75 днів. Схожість насіння може бути нерівномірною, рекомендується прямий посів у ґрунт. Коренеплоди добре зберігаються, з часом смак може ставати солодшим. Традиційно рекомендують запікати цілими, оскільки після термообробки шкірка легко знімається.
Джерела6
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Сорт зареєстрований ще в 1
юрисдикції,
дані щодо яких ми не публікуємо: ліцензія їхніх реєстрів поки не перевірена. Розділ відкриється по мірі перевірки.
Сорт у реєстрах
Де допущений до обігу, кому належать права, чи діє охорона
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела