Сорт призначений для столового використання та наукових досліджень якісного складу коренеплодів. Він має високу антиоксидантну активність, значне накопичення сухих речовин, розчинних цукрів та беталаїнів.
Рослина вирізняється формуванням відносно великих листкових розеток. М'якоть і шкірка коренеплоду містять тритерпенові сапоніни, які надають овочу інтенсивного гіркуватого присмаку.
Джерела8
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела