Сорт є місцевим народним сортом із регіону Венігцелль, Австрія. Його основне призначення полягає в приготуванні квашеної капусти, оскільки качани зберігають щільність і хрусткість під час переробки.
Качани середнього розміру, пласкої або округло-пласкої форми, сягають близько 35 см у діаметрі. Зовнішнє листя має сіро-зелене забарвлення, качан відносно короткий. Для сорту характерна певна варіативність форми та кольору.
Сорт призначений для осіннього збору та придатний для тривалого зберігання. Добре підходить для вирощування в прохолодних і гірських районах на висоті від 500 до 1200 метрів над рівнем моря. Потребує глибоких і добре удобрених ґрунтів.
Джерела6
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела