Сорт являє собою старовинний місцевий ландрас, що історично сформувався в регіоні Траз-уш-Монтіш. Рослина характеризується великими розмірами, товстими стеблами та великим округлим або еліптичним листям темно-зеленого кольору з вираженими білими прожилками.
Рослина не утворює класичного щільного качана, хоча в центрі можливий розвиток пухкого скупчення листя. Сорт вважається витривалим і стійким до заморозків до -8°C, які позитивно впливають на текстуру листя, роблячи його менш жорстким.
Використовується переважно в кулінарії, будучи традиційним інгредієнтом португальських супів і зимових рагу. Наукові дослідження вивчали генетичну стійкість сорту до низки патогенів хрестоцвітих, включаючи збудників несправжньої борошнистої роси.
Джерела7
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела