Сорт Karmosé є експериментальним зразком, створеним для науково-дослідних цілей, а не для масового сільськогосподарського виробництва. Він володіє унікальним генетичним складом, зокрема наявністю мутації amo1, що зумовлює його значущість у біохімічних дослідженнях.
Зерно цього сорту містить близько 40% амілози та приблизно 6% β-глюкану. Завдяки своїм властивостям зразок використовується в експериментальних роботах для аналізу впливу складу крохмалю на травні процеси та при розробці продуктів харчування, таких як темпе.
Джерела7
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Сорт зареєстрований ще в 1
юрисдикції,
дані щодо яких ми не публікуємо: ліцензія їхніх реєстрів поки не перевірена. Розділ відкриється по мірі перевірки.
Сорт у реєстрах
Де допущений до обігу, кому належать права, чи діє охорона
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела