Бульби сорту мають форму від кругло-овальної до довго-овальної та відрізняються рівномірним калібром. За типом кулінарного використання сорт належить до воскового типу, під час варіння бульби не розварюються, що дозволяє використовувати їх для приготування чипсів та картоплі фрі.
Сорт схильний до фізіологічного розладу, що проявляється у вигляді внутрішніх коричневих плям, причому ризик ураження вищий у великих бульб. Дослідження показують високий вміст поліфенолів у складі шкірки та м'якоті, а також наявність глікоалкалоїдів, що впливають на стійкість до патогенів.
Джерела4
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Сорт зареєстрований ще в 1
юрисдикції,
дані щодо яких ми не публікуємо: ліцензія їхніх реєстрів поки не перевірена. Розділ відкриється по мірі перевірки.
Сорт у реєстрах
Де допущений до обігу, кому належать права, чи діє охорона
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела