Сорт з'явився у 1860 році в селі Оппердус. Відповідно до статусу PDO, під цим найменуванням може продаватися тільки картопля, вирощена в радіусі 1 км від даного села на специфічних піщано-глинистих ґрунтах. Вегетаційний період становить 10–12 тижнів.
Бульби мають округло-овальну форму з глибоко посадженими вічками. Шкірка ніжна, м'якоть жовто-білого кольору. Сорт характеризується низьким вмістом крохмалю і восковою текстурою. Через делікатність бульб садіння та збирання врожаю традиційно здійснюються вручну, а сівозміна обмежується вирощуванням на одному місці не частіше разу на 3 роки.
Джерела7
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела