Сорт є озимою спельтою, виведеною як вихідний типовий сорт без схрещування із сучасними різновидами м'якої пшениці. Рослина має міцні стебла та велике насіння.
Сорт набув поширення у виробництві органічних продуктів харчування завдяки своїм хлібопекарським характеристикам. У професійному середовищі він цінується за формування повноцінного об'єму тіста під час випікання.
Джерела3
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела