Сорт является озимой спельтой, выведенной как исходный типичный сорт без скрещивания с современными разновидностями мягкой пшеницы. Растение обладает крепкими стеблями и крупными семенами.
Сорт получил распространение в производстве органических продуктов питания благодаря своим хлебопекарным характеристикам. В профессиональной среде он ценится за формирование полноценного объема теста при выпечке.
Источники3
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках