Сорт використовується в генетичних та агрохімічних дослідженнях. У наукових експериментах для нього фіксувалися такі показники якості зерна та борошна: число падіння становить близько 398 секунд, вміст сирого білка знаходиться на рівні 10,7%.
Реологічні властивості борошна сорту включають водопоглинальну здатність близько 53,7% та стабільність тіста на рівні 1,6 хвилини.
Джерела5
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
3 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела