Zeeuwse witte являє собою традиційний місцевий сорт озимої м'якої пшениці. Рослина має біле зерно і білу луску колоса, досягаючи висоти від 0,5 до 0,9 метра. У сучасних умовах сорт не є промисловим і вирощується переважно в межах екологічно орієнтованого землеробства з використанням розріджених посівів.
Зерно сорту характеризується як велике і борошнисте, що володіє прийнятними хлібопекарськими якостями. Окрім використання у виробництві борошна та хлібобулочних виробів, воно застосовується у пивоварінні для виготовлення спеціалізованих регіональних сортів пива.
Джерела6
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела