Zeeuwse witte представляет собой традиционный местный сорт озимой мягкой пшеницы. Растение обладает белым зерном и белой чешуей колоса, достигая высоты от 0,5 до 0,9 метра. В современных условиях сорт не является промышленным и выращивается преимущественно в рамках экологически ориентированного земледелия с использованием разреженных посевов.
Зерно сорта характеризуется как крупное и мучнистое, обладающее приемлемыми хлебопекарными качествами. Помимо использования в производстве муки и хлебобулочных изделий, оно применяется в пивоварении для изготовления специализированных региональных сортов пива.
Источники6
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках