Millo Corvo є традиційним європейським сортом кукурудзи кременистого типу, який століттями вирощувався в регіоні Галісія в Іспанії. Це народний сорт, а не продукт сучасної селекції.
Зерна сорту мають характерну темно-забарвлену, майже чорну оболонку, що зумовлено високим вмістом антоціанів, зокрема ціанідину, в алейроновому шарі. При цьому каротиноїди у складі зерна практично відсутні.
Завдяки своєму хімічному складу сорт розглядається як функціональний харчовий продукт. Основним призначенням культури залишається місцеве традиційне виробництво борошна та виготовлення з нього хлібобулочних виробів.
Джерела4
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела