Ознаки сорту
Hyacinthus orientalis L.
Аромат є важливою сортовою характеристикою гіацинта, що визначається профілем летких органічних сполук. Його інтенсивність залежить від умов розвитку цибулини, температури та освітленості.
У довіднику 5 сортів культури Гіацинт східний, де це названо в описі.
Хімічний профіль аромату Hyacinthus orientalis формується поєднанням таких речовин, як фенілетиловий спирт, бензилацетат, альфа-пінен та фурфурол. Для ідентифікації складу цих сполук застосовуються методи газової хроматографії з мас-спектрометрією, проте стандартизовані кількісні шкали для оцінки інтенсивності запаху в практиці сортовипробувань відсутні.
Інтенсивність аромату безпосередньо пов'язана з якістю формування квітконоса, на яке впливають агротехнічні умови. Вирощування на легких дренованих ґрунтах сприяє повноцінному розвитку цибулини, тоді як важкі та перезволожені ґрунти знижують вираженість сортових ознак. Рівень виділення ароматичних речовин також залежить від зовнішніх факторів, таких як підвищення температури та інтенсивність сонячного освітлення.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Аромат квітки.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Hyacinthus orientalis L. · Гіацинт східний
Veredeling van Tuinbouwgewasse
Hyacinthus orientalis L. · Гіацинт східний
Maatschap J.G. en S. Straathof