Ознаки сорту

Аромат квітки троянди

Rosa L.

Аромат троянди є важливою сортовою ознакою, оцінка якої проводиться органолептично за бальними шкалами. Інтенсивність запаху генетично зумовлена рецесивним геном і сильно залежить від стадії розкриття квітки, часу доби, освітленості та агротехнічного стану рослини.

У довіднику 242 сорти культури Троянда, де це названо в описі.

Для кількісної оцінки аромату у Rosa L. застосовуються бальні системи, що ґрунтуються на органолептичному методі, де 1 бал відповідає відсутності або слабкому запаху, а вищі бали — вираженому аромату. Складність селекції за цією ознакою зумовлена рецесивною природою гена, що відповідає за інтенсивність запаху, який часто приносили в жертву під час добору сортів на стійкість та довговічність у зрізці.

Вираженість аромату піддається сильному впливу зовнішнього середовища: пік інтенсивності спостерігається у фазі напіврозпуску квітки за теплої, сонячної та безвітряної погоди, переважно в ранкові години з 9 до 11. Несприятливі умови, такі як спека вище 30 градусів, висока вологість, дефіцит сонячного світла менше 6–8 годин на день або пригнічений стан куща, призводять до суттєвого зниження інтенсивності запаху.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Аромат квітки.

Джерела8