Група грибкових захворювань пшениці м'якої, що включає летючу, тверду та карликову сажку, спричинених вузькоспеціалізованими патогенами родів Ustilago та Tilletia.
У довіднику
218
сортів
культури Пшениця м’яка,
де це названо в описі.
Летюча сажка, що викликається Ustilago tritici, проявляється у період колосіння повним руйнуванням колоса та заміщенням тканин чорною масою спор. Тверда сажка (збудники Tilletia caries та Tilletia laevis) уражує зерно, заміщуючи його спорами всередині непошкодженої оболонки, що супроводжується запахом триметиламіну. Карликова сажка, що викликається Tilletia controversa, характеризується додатковими ознаками у вигляді сильного кущіння та карликовості рослин.
Збудники мають високу мінливість: для летючої сажки описано понад 40 рас, а популяції твердої сажки диференціюються на фізіологічні раси, включаючи агресивні форми. У селекції на стійкість для контролю твердої сажки використовуються гени серії Bt1–Bt10, а для летючої сажки — гени типу Ut, при цьому селекційний добір проводиться на спеціалізованих інфекційних фонах.
Загальні відомості про предмет — на сторінці
Сажка.