Група стиглості редьки

Для редьки тривалість вегетаційного періоду поділяється на три основні групи: ранньостиглі або літні сорти достигають за 25–60 днів, середньостиглі — за 60–90 днів, а пізньостиглі або зимові — за 90–150 днів. Редька олійна досягає технічної стиглості зеленої маси приблизно через 45 днів.

Ознака стиглості визначає стратегію вирощування: ранні сорти висівають навесні для швидкого споживання, тоді як пізньостиглі сіють у середині літа для отримання врожаю з високою лежкістю, придатного для тривалого зберігання. Неправильний вибір групи стиглості щодо строків сівби та фотоперіоду може спричинити передчасну стрілкованість і зниження якості коренеплодів.