Вирощування

Кормове призначення — люпин вузьколистий

Lupinus angustifolius L.

Люпин вузьколистий є високобілковою культурою з низьким вмістом алкалоїдів, придатною для кормових цілей без обов'язкової термічної обробки. Зерно містить 32–40% протеїну при ліміті алкалоїдів до 0,04%.

У довіднику 59 сортів культури Люпин вузьколистий, де це названо в описі.

Сучасні кормові сорти вузьколистого люпину характеризуються низьким рівнем гірких алкалоїдів, що дозволяє використовувати їх у раціонах сільськогосподарських тварин як повноцінну заміну соєвому шроту. На відміну від багатьох бобових, білок цієї культури має високу перетравність завдяки низькому вмісту інгібіторів трипсину та хімотрипсину, що позбавляє необхідності попередньої термічної обробки зерна.

Культура має високу технологічність та екологічну пластичність, будучи найбільш скоростиглим і холодостійким видом люпину. Здатність до активної азотфіксації та потужна коренева система дозволяють ефективно використовувати його у сівозмінах, а стійкість до вилягання та розтріскування бобів уможливлює пряме збирання врожаю комбайнами.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Кормове призначення.

Джерела8