Вирощування

Кормове призначення люцерни

Medicago sativa L.

Люцерна посівна є високопродуктивною багаторічною культурою з високим вмістом рослинного білка, мінералів та вітамінів, яку використовують як основний компонент повноцінних раціонів сільськогосподарських тварин.

У довіднику 219 сортів культури Люцерна, де це названо в описі.

Поживна цінність люцерни визначається вмістом протеїну, що сягає 22% у фазі бутонізації, що дозволяє використовувати її як повноцінну заміну дороговартісним шротам. При скошуванні у пізніші фази відбувається зниження рівня білка та зростання частки клітковини з лігніном, що негативно позначається на перетравності корму.

Біологічна специфіка люцерни включає можливість отримання 3–4 укосів за сезон та здатність зберігати продуктивність на одному місці до 6 років. Завдяки потужній кореневій системі, що проникає на глибину до 10 метрів, культура забезпечує стабільний вихід сухої речовини навіть у посушливі періоди.

У раціонах жуйних тварин зелена маса люцерни ефективно поєднується з кукурудзяним силосом для балансу вуглеводів та протеїну. При цьому культура висуває підвищені вимоги до умов середовища, зокрема вона чутлива до кислотності ґрунтів та оптимально розвивається при pH 6,0–7,0.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Кормове призначення.

Джерела8