Фізіологічне неінфекційне захворювання капусти, що проявляється у вигляді дрібних темних плям на листках качана внаслідок порушення обміну речовин.
У довіднику
38
сортів
культури Капуста білоголова,
де це названо в описі.
Точковий некроз є неінфекційним порушенням, при якому на зовнішніх і внутрішніх листках качана утворюються дрібні свинцево-сірі або сіро-чорні плями діаметром до 0,5 см. Процес ураження тканин починається з деградації клітинного ядра і цитоплазми, що веде до руйнування клітинних стінок і формування виразок. Пошкоджені ділянки часто стають осередками для вторинного зараження сірою гниллю або слизистим бактеріозом.
Розвиток захворювання пов'язаний із дисбалансом мінерального живлення, зокрема з надлишком азоту, а також із дефіцитом вологи в період формування качана. Підвищення стійкості досягається внесенням калійних і борних добрив та вапнуванням ґрунтів. Важливим чинником є дотримання режиму зберігання, оскільки тривалий вплив температур нижче 0…-1 °C провокує прогресування некрозу.
Загальні відомості про предмет — на сторінці
Некроз тканин.