Вирощування

Зрошення огірка

Cucumis sativus L.

Огірок має слаборозвинену кореневу систему з низькою всисною силою, що вимагає підтримання високої вологості ґрунту та повітря для стабільного плодоношення. Недотримання водного режиму провокує накопичення кукурбітацинів, що викликають гіркоту плодів, та зміщення статі квіток.

У довіднику 24 сорти культури Огірок, де це названо в описі.

Огірок характеризується інтенсивним випаровуванням вологи потужним листковим апаратом та високою залежністю від рівня вологості у верхньому орному шарі, де розташовується основна частина його кореневої системи. До початку плодоношення вологість ґрунту рекомендується підтримувати на рівні 65–75% НВ, а в період активного плодоношення — підвищувати до 85–90% НВ.

Рослина віддає перевагу частим поливам невеликими нормами водою з температурою не менше 20–22°C, оскільки використання холодної води блокує поглинання поживних речовин. Оптимальна вологість повітря для культури становить 80–90%, а дефіцит вологи призводить до сповільнення росту, дрібнішання плодів та зниження врожайності.

Надлишок вологи пригнічує кореневу систему через дефіцит кисню, що провокує розвиток гнильних процесів. У промисловому вирощуванні найефективнішим методом визнано крапельне зрошення, що забезпечує точне подавання води безпосередньо в зону розташування коренів.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Зрошення.

Джерела8