Ознаки сорту

Обсипальність оливи

Olea europaea L.

Ознака визначається як зусилля відриву плода від плодоніжки та інтенсивність природного опадання в період дозрівання. Ці показники є критично важливими для вибору термінів збирання врожаю та ефективності застосування механічних засобів.

У довіднику 20 сортів культури Олива, де це названо в описі.

Обсипальність оливи оцінюється через зусилля відриву плода (FDF), що вимірюється в кілограмах або Ньютонах за допомогою динамометрів, та показник природного опадання плодів під деревом. Сорти демонструють суттєву варіабельність значень FDF, наприклад, від 0,35 кг у сорту Arbequina до 0,61 кг у сорту Hojiblanca, що визначає легкість знімання плодів.

Ознака має генетичну зумовленість і залежить від фізіології зони відділення плода, а також від зовнішніх факторів, таких як водний стрес та навантаження на дерево. Низьке зусилля відриву є бажаним для механізованого збирання шейкерами, проте надмірна схильність до осипання до початку збирання призводить до неприпустимих втрат урожаю.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Обсипання.

Чинний

Olea europaea L. · Олива

1 запис