Качан є ключовим об'єктом морфологічного опису кукурудзи цукрової, параметри якого визначають товарність, продуктивність та придатність сорту до механізованого збирання.
У довіднику
372
сорти
культури Кукурудза цукрова,
де це названо в описі.
При оцінюванні цукрової кукурудзи в DUS-тестах використовуються кількісні та якісні показники, такі як довжина качана та його озерненої частини, діаметр, кількість рядів зерен, а також інтенсивність антоціанового забарвлення ниток і лусок. Дані параметри оцінюються за стандартизованими шкалами UPOV від 1 до 9 для забезпечення уніфікації описів сортів.
Висота кріплення качана та міцність його ніжки є критичними факторами для механізації збирання, що визначають можливість використання спеціалізованих комбайнів. У фазі молочної або молочно-воскової стиглості повнота заповнення качана зерном виступає основним показником товарності продукції, а генетичні особливості сучасних гібридів дозволяють зберігати цукристість зерен протягом періоду оптимального збирання.
Загальні відомості про предмет — на сторінці
Качан.