Вирощування

Підщепа винограду

Vitis L.

Підщепа у виноградарстві — це основа рослини, найчастіше гібрид американських видів винограду, що забезпечує стійкість до філоксери та адаптацію до складних ґрунтових умов.

У довіднику 124 сорти культури Виноград, де це названо в описі.

Підщепа винограду формує кореневу систему та підземний штамб, використовуючи генетичний матеріал видів V. riparia, V. rupestris та V. berlandieri. Її основною функцією є забезпечення стійкості до кореневої форми філоксери, що робить використання щеплення обов'язковою умовою виживання виноградників. Крім філоксеростійкості, підщепи підбираються для адаптації до високого вмісту активного вапна, посушливих умов та засолених ґрунтів.

Вибір підщепи дозволяє регулювати силу росту прищепи, строки достигання лози, продуктивність куща та засвоєння мінеральних елементів. Ключовим біологічним фактором успішного щеплення є афінітет — ступінь спорідненості між підщепою та прищепою. При низькому рівні афінітету виникають проблеми зі зростанням тканин, що веде до зниження цукристості ягід, урожайності та провокує розвиток горошіння.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Підщепа.

Джерела8