Вилягання — цибуля ріпчаста

Вилягання пера є ключовою фазою онтогенезу, що сигналізує про завершення фізіологічного дозрівання цибулини. У цей період припиняється активне споживання води та елементів живлення, а накопичені пластичні речовини відтікають із листків у цибулину, що збільшує врожайність до 20%. Процес забезпечує формування сухих покривних лусок і висихання шийки, що критично важливо для подальшої лежкості продукції.

Під час оцінки стану посівів важливо відрізняти природне дозрівання від несправжнього вилягання, спричиненого метеорологічними факторами, шкідниками або патогенами, наприклад несправжньою борошнистою росою. У разі несправжнього вилягання шийка залишається соковитою та товстою, що робить цибулини вразливими до шийкової гнилі. Надійним показником готовності до збирання слугує поєднання масового вилягання з обов'язковою перевіркою шийки на м'якість і стоншення.