Ознаки сорту

Продуктивність винограду

Vitis L.

Продуктивність винограду визначається як сукупність біологічного та господарського результату, що вимірюється через структурні елементи врожаю, включаючи коефіцієнти плодоношення та плодоносності, а не лише підсумкову масу ягід із куща.

У довіднику 161 сорт культури Виноград, де це названо в описі.

Для оцінки продуктивності винограду використовують систему структурних показників, що включає кількість пагонів на кущ або одиницю площі, відсоток плодоносних пагонів, коефіцієнт плодоношення (відношення кількості грон до загальної кількості пагонів, що розвилися) і коефіцієнт плодоносності (кількість грон на один плодоносний пагін). Також застосовуються спеціалізовані параметри, такі як питома господарська продуктивність пагона, що пов'язує врожай із площею листя, та насіннєва продуктивність, що використовується під час оцінки толерантності до філоксери.

Рівень продуктивності оцінюється за бальною шкалою від 1 до 9, при цьому коефіцієнт плодоношення у різних сортів варіює від 0,2 до 2,0 і вище. Враховуючи, що виноград слабо схильний до саморегуляції навантаження суцвіттями, агроном повинен використовувати показники плодоносності для розрахунку оптимального навантаження під час обрізування, оскільки перевантаження куща неминуче знижує цукристість, розмір ягід та загальний життєвий потенціал рослини.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Продуктивність.

Джерела8