Ознаки сорту

Висота рослини салату

Lactuca sativa L.

Показник розвитку розетки, що вимірюється від кореневої шийки до верхньої точки листя, який використовують для оцінки товарної стиглості та контролю фізіологічного стану культури.

У довіднику 175 сортів культури Салат, де це названо в описі.

Для салату висоту вимірюють у сантиметрах від поверхні ґрунту або субстрату до верхівки найбільш розвиненого листя у фазі технічної стиглості. Нормативними показниками для готової товарної продукції вважаються значення в межах 12–15 см. Розсада вважається готовою до пересаджування при досягненні висоти близько 8 см, тоді як показники в 10 см можуть свідчити про затримку розвитку або надмірний ріст.

Архітектоніка розетки сильно відрізняється залежно від типу: салат-ромен досягає 15–20 см, тоді як спаржевий салат (уйсун) при формуванні квітконосного стебла витягується до 60–120 см. Загальні значення для більшості вегетативних розеток салату перебувають у діапазоні 15–30 см.

Зміна висоти є важливим діагностичним показником. Надмірне подовження черешків вказує на етіоляцію через дефіцит світла, а різке збільшення загальної висоти часто свідчить про перехід рослини у фазу стрілкування. В інтенсивних технологіях контроль висоти дозволяє оптимізувати густоту садіння та визначати терміни проведення збиральних робіт.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Висота рослини.

Джерела8