Комплексний показник здатності рослин ячменю виживати в несприятливих умовах осінньо-зимово-весняного періоду, що критично лімітується біологічною чутливістю культури до низьких температур.
У довіднику
56
сортів
культури Ячмінь,
де це названо в описі.
Для озимого ячменю критичним порогом температури на глибині вузла кущіння є діапазон -14…-15 °C. При оцінці цієї ознаки в селекції використовується метод лабораторного проморожування, де ключовим критерієм виступає температура загибелі вузла кущіння або відсоток рослин, що вижили після впливу стресу.
У польових умовах зимостійкість оцінюється як відсоток рослин, що збереглися на 1 м² навесні відносно осінньої густоти стояння або за 9-бальною шкалою, де 1 бал відповідає повній загибелі, а 9 балів — дуже високій виживаності. Виживаність на рівні 30–35% вважається пороговою для можливості регенерації посівів.
Загальні відомості про предмет — на сторінці
Зимостійкість.