Сорт формирует крупные луковицы правильной округлой формы с серебристо-белыми внешними чешуями. Мякоть луковицы обладает нежной текстурой, мягким и сладким вкусом.
При выращивании на кальсоты луковицы проходят специфический двухэтапный цикл: после высадки в грунт отрастающие побеги окучивают для отбеливания основания. С одной луковицы обычно получают от 4 до 7 побегов, не имеющих жестких волокон.
Посев семян на луковицу проводят в период с осени до весны. Сорт является основным материалом для производства продукции, защищенной географическим указанием «Calçot de Valls».
Источники8
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках