Сорт является результатом местной селекции на основе разновидности Babosa или спонтанной мутацией. Растение относится к культуре короткого дня и отличается ранними сроками созревания: урожай собирают в середине мая. Луковицы весят около 140 г и имеют оболочку белого или соломенно-желтого цвета.
Лук обладает нежной структурой с микроволокнами, которые становятся незаметными при кулинарной обработке, быстро приобретает сладкий вкус и легко разваривается. Сорт имеет короткий срок хранения — до двух месяцев. Помимо луковиц, растение выращивают ради получения молодых побегов, известных как cebollots или calçots.
Источники3
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках