Сорт относится к группе чиполлини и формирует небольшие луковицы дискообразной формы диаметром 3–5 см и массой 40–60 г. Сухие чешуи имеют золотисто-желтый или медный оттенок, внутренние чешуи белого или кремового цвета.
Мякоть нежная, сочная, с высоким содержанием сахаров и слабоострым вкусом. Сорт отличается хорошей плотностью луковиц и пригоден для длительного хранения. Растение обладает устойчивостью к основным болезням культуры.
Borettana является традиционным итальянским сортом, который оптимально подходит для цельноплодного маринования, запекания на гриле и использования в качестве гарнира к различным блюдам.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Сорт зарегистрирован ещё в 2
юрисдикциях,
данные по которым мы не публикуем: лицензия их реестров пока не проверена. Раздел откроется по мере проверки.
Сорт в реестрах
Где допущен к обороту, кому принадлежат права, действует ли охрана
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках