Сорт належить до групи чиполіні та формує невеликі цибулини дископодібної форми діаметром 3–5 см і масою 40–60 г. Сухі луски мають золотисто-жовтий або мідний відтінок, внутрішні луски білого або кремового кольору.
М'якуш ніжний, соковитий, з високим вмістом цукрів та слабогострим смаком. Сорт вирізняється доброю щільністю цибулин і придатний для тривалого зберігання. Рослина має стійкість до основних хвороб культури.
Borettana є традиційним італійським сортом, який оптимально підходить для цілоплідного маринування, запікання на грилі та використання як гарнір до різних страв.
Джерела7
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Сорт зареєстрований ще в 2
юрисдикціях,
дані щодо яких ми не публікуємо: ліцензія їхніх реєстрів поки не перевірена. Розділ відкриється по мірі перевірки.
Сорт у реєстрах
Де допущений до обігу, кому належать права, чи діє охорона
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела