Луковица имеет приплюснутую форму и интенсивный красный цвет, который проявляется как снаружи, так и внутри. Сорт обладает выраженной сладостью, хрустящей текстурой и высокой усвояемостью. Его органолептические свойства тесно связаны с особым микроклиматом и составом почв региона Бреме, а агротехника возделывания преимущественно ручная.
Благодаря своему сладкому вкусу этот лук традиционно используется не только в свежем виде для салатов, но и в качестве ингредиента для джемов, горчицы, выпечки и мороженого.
Источники5
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках