Цибулина має приплюснуту форму та інтенсивний червоний колір, який проявляється як ззовні, так і всередині. Сорт має виражену солодкість, хрустку текстуру та високу засвоюваність. Його органолептичні властивості тісно пов'язані з особливим мікрокліматом та складом ґрунтів регіону Бреме, а агротехніка вирощування переважно ручна.
Завдяки своєму солодкому смаку ця цибуля традиційно використовується не лише у свіжому вигляді для салатів, а й як інгредієнт для джемів, гірчиці, випічки та морозива.
Джерела5
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела