Сорт является представителем группы длинного дня с вегетационным периодом около 120 дней. Морфологические характеристики луковиц варьируются от плоско-округлой до округлой или удлиненной формы в зависимости от штамма. Луковицы среднего или крупного размера покрыты темно-красной, почти пурпурной чешуей, мякоть белая с красными оттенками.
Вкус плодов сладкий и мягкий, однако может приобретать остроту в зависимости от условий выращивания. Продукция отличается высоким содержанием антиоксидантов и полифенолов, а также хорошими показателями лежкости при хранении.
Данный реликт имеет итальянское происхождение и исторически связан с регионом Тоскана и городом Каннара. Сорт считается универсальным: пригоден для употребления в свежем виде, кулинарной обработки и маринования.
Источники2
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках