Сорт является народной селекцией из окрестностей города Бернштайн в Австрии. Корнеплоды имеют округлую форму и гладкую поверхность, отличаются плотной консистенцией и выраженным сладким ароматом.
Уборка урожая начинается в сентябре, сорт подходит для зимнего хранения. В пищу употребляются как корнеплоды в свежем, маринованном или тушеном виде, так и молодые листья, которые можно использовать аналогично мангольду.
Источники6
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках