Сорт є народною селекцією з околиць міста Бернштайн в Австрії. Коренеплоди мають округлу форму та гладку поверхню, відрізняються щільною консистенцією та вираженим солодким ароматом.
Збирання врожаю розпочинається у вересні, сорт підходить для зимового зберігання. У їжу вживаються як коренеплоди у свіжому, маринованому або тушкованому вигляді, так і молоде листя, яке можна використовувати аналогічно мангольду.
Джерела6
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела