Сорт относится к группе остроконечных капуст и является народной селекцией из региона Фильдерн. Растение формирует конические кочаны, размер которых может достигать 50 см, а вес часто превышает 8 кг. Листья серо-зеленого цвета отличаются тонкими и нежными пластинками.
Капуста требует плодородных, тяжелых и влажных почв, богатых кальцием, и адаптирована к условиям лессовых почв региона происхождения. Помимо переработки и традиционного квашения, сорт пригоден для употребления в свежем виде благодаря мягкому сладковатому вкусу.
Источники8
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках