Растение мощное, энергичное, с сильным внешним листом. Кочаны имеют плоскую или плоско-округлую форму с легкой волнистостью листьев. Средняя масса кочана варьируется от 1,5 до 2 кг. Сорт проявляет морозостойкость и характеризуется как крепкий в культивации.
Сорт предназначен для переработки сразу после сбора урожая и не пригоден для длительного хранения в обычных условиях. Исторически используется для приготовления квашеной капусты и ферментации целыми кочанами в земле методом Grubenkraut. Относится к категории старых сортов народной селекции.
Источники8
Загружаем…
Где допущен к обороту
3 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках