Рослина потужна, енергійна, з сильним зовнішнім листям. Качани мають пласку або пласко-округлу форму з легкою хвилястістю листя. Середня маса качана варіюється від 1,5 до 2 кг. Сорт проявляє морозостійкість і характеризується як стійкий у культивації.
Сорт призначений для переробки одразу після збору врожаю і не придатний для тривалого зберігання у звичайних умовах. Історично використовується для приготування квашеної капусти та ферментації цілими качанами в землі методом Grubenkraut. Належить до категорії старих сортів народної селекції.
Джерела8
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
3 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела