Roggianese является местным экотипом, который выращивают в долинах рек Эзаро и Фуллоне в Италии с начала XIX века. Сорт представлен сладкими и слегка острыми формами, а обозначение «Roggianese Corto» применяется к растениям с укороченными плодами.
Плоды типа «бычий рог» имеют среднюю длину около 15 см, при этом для формы «Corto» характерны показатели в 4–7 см. Растения обладают тонкой мякотью с низким содержанием влаги, благодаря чему плоды оптимальны для сушки на нитях или решетках.
Созревание урожая начинается в июне–июле. Плоды краснеют при полном созревании, но также могут собираться в стадии технической спелости. Сорт используется в свежем виде в составе традиционных блюд и заготавливается в сушеном виде для длительного хранения.
Источники4
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках