Roggianese представляет собой не один конкретный селекционный сорт, а совокупность народных популяций, выращиваемых в Калабрии с XIX века. В рамках этой группы выделяют два основных экотипа по форме плодов: длинный и круглый, среди которых встречаются как сладкие, так и слегка острые разновидности.
Плоды длинного экотипа имеют форму полурога со средней длиной около 15 см. Для них характерно формирование основной части урожая на нижних ярусах растения. Из-за физиологических особенностей плодов, таких как тонкая стенка и пониженное содержание влаги, сорт идеально подходит для сушки естественным путем.
При выращивании длинного типа рекомендуется применять подвязку и нормирование плодов для сохранения качества урожая, так как перегрузка нижних ярусов может негативно сказываться на развитии верхних. Помимо сушки в виде кос, плоды употребляют в свежем виде или используют для приготовления соусов и консервов.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках